Jon Erizal : Pelatihan pembuatan kue diharapkan memberikan manfaat yang signifikan bagi para peserta

Pekanbaru (Bingkairiau.com) - PT. Bukit Asam telah mengadakan kegiatan pelatihan yang bertujuan untuk meningkatkan keterampilan para ibu-ibu pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) di Pekanbaru dalam bidang pembuatan kue. Acara ini diinisiasi oleh Anggota DPR RI Komisi VI Fraksi PAN, Dr. H. Jon Erizal S.,E., M.B.A., yang memperlihatkan komitmen pemerintah dalam mendukung pengembangan UMKM di tingkat lokal. Lokasi pelatihan dipilih di Hotel Bono Pekanbaru, sebuah hotel bintang 4 yang terletak di provinsi Riau, memberikan suasana yang nyaman dan fasilitas yang memadai bagi para peserta.

Pelatihan ini diadakan pada 04/04/24. melibatkan sebanyak 30 peserta dari 10 kelompok UMKM yang berbeda. Peserta-peserta ini berasal dari berbagai sektor usaha, mulai dari makanan ringan hingga katering, menunjukkan keragaman industri UMKM yang ada di kecamatan Sukajadi Kota Pekanbaru.

Chef Executive dari Hotel Bono, yaitu Chef Aji, menjadi narasumber utama dalam acara ini. Dengan pengalamannya yang luas dalam dunia kuliner, Chef Aji memberikan panduan dan teknik-teknik terkini dalam pembuatan kue kepada para peserta. Mereka diajarkan mulai dari teknik dasar hingga teknik-teknik lanjutan dalam menghasilkan kue-kue yang berkualitas tinggi.

Para peserta terlibat aktif dalam sesi pelatihan, dengan bertanya dan berdiskusi tentang berbagai hal terkait pembuatan kue kepada Chef Aji. Suasana yang penuh semangat dan antusiasme menggambarkan keseriusan para ibu-ibu UMKM dalam meningkatkan keterampilan mereka untuk memperbaiki kualitas produk dan menghadapi persaingan di pasar.

Dr. H. Jon Erizal S.,E., M.B.A., sebagai inisiator kegiatan, menyampaikan harapannya bahwa pelatihan ini akan memberikan manfaat yang signifikan bagi para peserta dalam meningkatkan keterampilan dan pengetahuan mereka dalam pembuatan kue. Beliau juga menekankan pentingnya peran UMKM dalam perekonomian lokal dan komitmen pemerintah dalam mendukung perkembangan sektor ini.

Acara pelatihan ditutup dengan penuh semangat dan harapan. Para peserta diberikan sertifikat sebagai penghargaan atas partisipasi dan dedikasi mereka dalam mengikuti pelatihan. Diharapkan, kegiatan serupa akan terus dilakukan secara berkala untuk terus memberikan dukungan dan peluang pengembangan bagi para pelaku UMKM di Pekanbaru dan sekitarnya.