Gelar Festifal Kuliner Market Day, SMK Bina Insan Dan Mahasiswa PLP UMRI Bersinergi Sukseskan Acara

Siak Hulu (Bingkairiau.com) – SMK Bina Insan Siak Hulu, yang berada di bawah naungan Yayasan Pendidikan Islam Khaliqa (YPIKH), sukses menggelar Festival Kuliner Market Day pada Rabu, 5 Februari 2025. 

Kegiatan ini merupakan puncak dari Projek Penguatan Profil Pelajar Pancasila (P5) yang bertujuan untuk menanamkan nilai-nilai kejujuran, kerja keras, serta keterampilan berwirausaha kepada para siswa. Dengan mengusung tema "Menuju Generasi Cemerlang dengan Meneladani Cara Rasulullah Berdagang", acara ini menjadi kesempatan bagi siswa untuk belajar dan mengembangkan jiwa kewirausahaan secara langsung melalui praktik jual beli.  

Festival Kuliner Market Day melibatkan seluruh siswa kelas 10, 11, dan 12 dari berbagai jurusan yang berpartisipasi aktif dalam kegiatan ini. Berbagai produk kuliner dijajakan, seperti es lumut taro, cappuccino cincau, telur gulung, sosis, nugget, otak-otak goreng, lumpia sosis, jasuke, kentang goreng, popcorn, dan masih banyak lagi. Melalui kegiatan ini, siswa tidak hanya belajar berdagang tetapi juga mengasah kreativitas dan inovasi dalam menjalankan usaha mereka. Mereka belajar merancang produk, menentukan strategi pemasaran, hingga mengelola keuangan, sehingga mendapatkan pengalaman langsung dalam menghadapi tantangan dunia usaha. Interaksi dengan pembeli juga menjadi latihan bagi mereka dalam membangun komunikasi yang baik dan meningkatkan kepercayaan diri, keterampilan yang sangat penting untuk masa depan mereka, baik sebagai wirausahawan maupun sebagai tenaga profesional di berbagai bidang.  

Dalam pelaksanaan Festival Kuliner Market Day ini, mahasiswa Praktik Lapangan Persekolahan (PLP) dari Universitas Muhammadiyah Riau (UMRI) turut berperan aktif, tidak hanya dalam membantu jalannya acara tetapi juga dalam mendukung kegiatan Penerimaan Peserta Didik Baru (PPDB) di SMK Bina Insan Siak Hulu. Sesuai arahan kepala sekolah, mahasiswa PLP diberikan tanggung jawab untuk mengelola stand PPDB, di mana mereka melayani wali murid yang ingin mendapatkan informasi mengenai sekolah, baik yang tertarik mendaftarkan anaknya maupun yang sekadar bertanya dan melihat brosur. Keberadaan mereka di stand ini membantu memperkenalkan lebih jauh program unggulan, jurusan yang tersedia, serta keunggulan lingkungan belajar di SMK Bina Insan.  

Sinergi antara mahasiswa PLP, para guru, dan tenaga pendidik lainnya menjadikan acara ini berjalan lebih lancar dan memberikan pengalaman belajar yang lebih luas, baik bagi siswa maupun bagi mahasiswa PLP sendiri. Siswa mendapatkan pemahaman nyata tentang dunia usaha, sementara mahasiswa PLP memperoleh pengalaman langsung dalam mengelola kegiatan sekolah serta memahami bagaimana sistem administrasi pendidikan, khususnya dalam proses penerimaan siswa baru, dijalankan.  

Festival Kuliner Market Day di SMK Bina Insan Siak Hulu diharapkan dapat terus berkembang menjadi agenda tahunan yang lebih besar dan lebih baik. Selain sebagai sarana pembelajaran kewirausahaan bagi siswa, kegiatan ini juga menjadi ajang promosi sekolah yang efektif melalui keterlibatan mahasiswa PLP dalam PPDB. Dengan terselenggaranya acara ini, SMK Bina Insan semakin menegaskan perannya dalam membentuk generasi muda yang mandiri, inovatif, dan berakhlak mulia, serta memperkuat hubungan dengan perguruan tinggi dalam menyiapkan calon tenaga pendidik yang kompeten dan siap terjun ke dunia pendidikan.