Mendorong Peningkatan Ekonomi bagi Komunitas : PT. Bukit Asam Taja Pelatihan Pembuatan Kue

Pekanbaru (Bingkairiau.com) - Dalam Rangka peningkatan ekonomi bagi komunitas Pembuat Kue UMKM pekanbaru, PT. Bukit Asam melaksanakan kegiatan Pelatihan Pembuatan Kue Black Forest begi komunitas pembuat Kue di Senapelan Pekanbaru, 03/04/24 di Hotel Bono Pekanbaru.  

Kegiatan pelatihan yang bertujuan untuk memberdayakan para ibu-ibu pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) kecamatan Senapelan di Pekanbaru. Acara yang diinisiasi oleh Dr. H. Jon Erizal S.,E., M.B.A., merupakan Anggota DPR RI Komisi VI, bertujuan untuk memberikan pengetahuan dan keterampilan dalam pembuatan kue sebagai upaya meningkatkan kualitas produk UMKM lokal.

Dengan lokasi yang strategis dan fasilitas yang memadai, para peserta dapat mengikuti pelatihan dengan nyaman dan optimal. Sebanyak 30 ibu-ibu UMKM dari berbagai sektor usaha hadir dalam acara ini, menunjukkan antusiasme mereka dalam meningkatkan keterampilan dan pengetahuan dalam bidang kuliner.

Narasumber dalam kegiatan ini adalah Chef Executive dari Hotel Bono, yaitu Chef Aji, yang memiliki pengalaman luas dalam dunia kuliner. Dengan keahliannya, Chef Aji memberikan panduan dan teknik-teknik terkini dalam pembuatan kue kepada para peserta. Mereka diajarkan mulai dari teknik dasar hingga teknik-teknik lanjutan dalam menghasilkan kue-kue yang berkualitas tinggi.

Selama pelatihan, suasana penuh semangat dan antusiasme terasa di ruangan. Para peserta aktif bertanya dan berdiskusi dengan Chef Aji, mencoba memahami setiap detail dan tips yang diberikan untuk diterapkan dalam praktik pembuatan kue. Hal ini mencerminkan keseriusan dan komitmen para ibu-ibu UMKM dalam mengembangkan keterampilan mereka untuk meningkatkan daya saing produk mereka di pasar.

Dr. H. Jon Erizal S.,E., M.B.A., selaku inisiator kegiatan, mengungkapkan harapannya bahwa pelatihan ini akan memberikan manfaat yang nyata bagi para peserta, baik dalam meningkatkan kualitas produk kue mereka maupun dalam memperluas pasar dan pelanggan. Beliau juga menekankan pentingnya kerjasama antara sektor swasta dan UMKM dalam mendukung pertumbuhan ekonomi lokal.

Acara ditutup dengan penuh kehangatan dan semangat. Para peserta diberikan sertifikat sebagai penghargaan atas partisipasi dan dedikasi mereka dalam mengikuti pelatihan. Diharapkan, kegiatan serupa akan terus dilakukan secara berkala untuk terus memberikan dukungan dan peluang pengembangan bagi para pelaku UMKM di Pekanbaru dan sekitarnya.